Kaffern-Limette, Papeda - Citrus hystrix

Temperaturminimum: 0°C
Überwinterungstemp: 10 (±8)°C

Familie: Rutaceae
Herkunft: Südostasien
Zone: 9-11

Citrus hystrix

Citrus hystrix

Die Schale der Papeda-Früchte ist auffällig gerunzelt und sehr reich an ätherischen Ölen. Gerieben ist  sie in Malaysia und Indonesien als Gewürz für diverse Curries sehr beliebt. Der Saftgehalt des Fruchtfleisches ist gering, der Geschmack vergleichbar mit Limetten: sauer und leicht bitter. Vollreif sind die Früchte gelb, doch sie werden zumeist im noch grünen Zustand geerntet, da der Parfümgehalt der Rinde dann am höchsten ist. Die Pflanzen bleiben verhältnismäßig klein und bilden ein lockeres Gerüst filigraner Äste aus. Dadurch eignen sich Papedas hervorragend für die Kübelkultur.  

Verwendung: Balkon und Terrasse, temperierter und warmer Wintergarten.

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