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Limequat - Citrus aurantiifolia x Fortunella japonica |
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![]() Limequat |
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Temperaturminimum: 0°C Familie: Rutaceae |
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![]() Limequat |
Die Früchte verraten in Form und Farbe, dass ihre Eltern Kumquat und
Limette waren. Die rundovalen Schalen sind zur Vollreife gelb. Man
erntet sie jedoch zumeist vorher, wenn die Färbung von Grün nach Gelb
umschlägt. Dann sind Saft- und Säuregehalt am höchsten. Die wenigen
Kerne im Inneren stören beim Saftpressen nicht.
Die Pflanzen bleiben im Vergleich zu anderen Zitrusarten klein und aufgrund des dichten Blattstandes sehr schön kompakt. Damit vereinen Limequats den dekorativen Aspekt optimal mit dem Nutzwert: Schalen und Saft geben mediterranen Gerichten eine feinere Note als Zitronen. Verwendung: Balkon und Terrasse, temperierter (und warmer) Wintergarten. --> Pflegehinweise |
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