Cyphomandra betacea - Baumtomate, Tamarillo

Baumtomate/Tamarillo - Cyphomandra betacea

Leckere Tomaten für den Obstsalat

Cyphomandra betacea

Best-Nr	Wuchs	Größe	Preis	Bestellung
CYB-103	Busch	40/60 cm Topf: 3 l	EUR 18,-

Temperaturminimum: 0°C
Überwinterungstemp: 10 (±5)°C

Familie: Solanaceae
Herkunft: Südamerika (Peru)
Zone: 9-11

Cyphomandra betacea

Mit ihren riesigen Blättern und den bis zu 3 m hohen Trieben sind diese Südamerikanerinnen mehr gigantisch als attraktiv - doch dafür bieten sie eine ganz besondere Leckerei: Baumtomaten. Diese werden bis zu 8 cm groß und 100 g schwer. Das saftige Fruchtfleisch, mit dem die Samen umhüllt sind, schmeckt säuerlich-aromatisch. Man kann es direkt aus der Schale löffeln, in Obstsalate mischen, als Gemüse dünsten oder zu Gelee verarbeiten.
Verwendung: temperierter und warmer Wintergarten, Balkon und Terrasse.

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