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Japanischer Rosinenbuam - Hovenia dulcis |
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| Temperaturminimum: 0°C Überwinterungstemp: 12 (±5)°C Familie: Rhamnaceae |
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| Wenn Sie etwas wahrhaft ungewöhnliches kosten
möchten, sollten Sie die Früchte des Rosinenbaums probieren. Vielmehr
sind es gar nicht die Früchte der sommergrünen Bäume, sondern ihre
Fruchtstiele, die man verzehrt. Sie sind fleischig verdickt und schmecken
wie ein frisch gebackener Gewürzkuchen mit seiner fein abgestimmten
Mischung aus Nelken, Zimt und Zucker. Am Ende der Fruchtstiele sitzen die
braunen Samenkapseln. Die aus dem Himalaya stammenden Kleinbäume lieben
sonnige bis halbschattige Plätze und vertragen Kälte sehr gut, jedoch
keinen Dauerfrost. Die Herzblätter nehmen nach der Fruchtreife im Herbst
eine auffällige gelbe Färbung an. Unscheinbar sind dagegen die
grünlichen, leicht duftenden Blüten dir in China und Japan in Plantagen
angebauten Fruchtbäume im Mai oder Juni. Verwendung: temperierter und warmer Wintergarten, Balkon und Terrasse. |
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