Myristica fragrans - Muskatnussbaum, Muskat, Muskatnuss

Muskat, Muskatnussbaum - Myristica fragrans

Myristica fragrans

Best-Nr	Wuchs	Größe	Preis	Bestellung
MYF-103	Baum	40/60 cm Topf: 3 l	EUR 24,-

Temperaturminimum: 5°C
Überwinterungstemp: 20 (±5)°C

Familie: Myristicaceae
Herkunft: Südostasien (Indonesien)
Zone: 10-12

Myristica fragrans

Um an das Aroma der Muskatnuss zu gelangen, muss man drei Schalen entfernen. Die Früchte sind zunächst wie Walnüsse von einer dicken, braunfleischigen Schicht umgeben. Entfernt man sie, kommt im Inneren der Same zum Vorschein, der zunächst von einem leuchtend roten, fleischigen Netz umgeben ist. Der Same ist zudem in eine holzige Schale gehüllt. Knackt man sie, kommt man zum Kern der Sache: Gerieben gibt er Gerichten ein unverwechselbares Aroma. Doch mehr als das: Muskatnuss wird eine aphrodisierende Wirkung zugeschrieben. Zu viel davon wirkt allerdings berauschend und giftig. Die zweihäusigen Bäume, an denen die Muskatnüsse reifen, sind klein und gut verzweigt. Hierzulande sind Exemplare über 2 m schon wahre Riesen. Die je nach Überwinterungstemperatur immergrünen bis halbimmergrünen Blätter sind fest, dunkelgrün und glänzen attraktiv. Muskatbäume sind ausgesprochene Tropenkinder, die heute vor allem in Südostasien kultiviert werden. Die Luftfeuchte sollte konstant über 70% betragen, die Temperatur nicht längerfristig unter 15 °C sinken. Achten sie auf eine gleichmäßige Bodenfeuchte ohne Staunässe oder extreme Trockenheit. Ein Rückschnitt ist jederzeit möglich.
Verwendung: warmer Wintergarten, Zimmer.

Myristica fragrans