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Tamarinde - Tamarindus indica |
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Ein Multitalent für Ihren Wintergarten
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 Tamarindus indica |
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| Temperaturminimum: 5°C Überwinterungstemp: 20 (±5)°C Familie: Caesalpiniaceae |
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Tamarinde - Tamarindus indica |
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Ein Multitalent für Ihren Wintergarten
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Tamarindus indica |
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| Temperaturminimum: 5°C Überwinterungstemp: 20 (±5)°C Familie: Caesalpiniaceae |
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Die Verwendung des süßen Fruchtmarks, das in den bohnenähnlichen Hülsen der
Tamarinde eingebettet ist, ist so vielfältig, dass man gar nicht alles
aufzählen kann. Es wird zu erfrischenden, süß-säuerlichen Getränken,
Soßen (z.B. Worcester-Sauce), Suppen, Süßigkeiten und vielem mehr
verarbeitet. Doch die langsam wachsenden Bäume werden weltweit nicht nur wegen ihrer zur
Vollreife braunen, behaarten Schoten geschätzt: Sie sind ebenso gern gesehene
Zierpflanzen, die mit ihrem gefiederten Laub sehr elegant sind und lichten
Schatten spenden. Die gelben Blüten, die sich an adulten Pflanzen bilden, sind
mit einer feinen, roten Zeichnung versehen und stehen in dichten Trauben
beisammen. Damit ist die Tamarinde ein rundum idealer Begleiter für Ihren Wintergarten: als Schatten-, Blüten- und Fruchtbaum.
Verwendung: (temperierter und ) warmer Wintergarten, Zimmer. |
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