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Mönchspfeffer - Vitex agnus-castus |
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Scharfe Früchtchen, um die Lust zu zügeln |
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![]() Vitex agnus-castus |
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| Temperaturminimum: -15°C Überwinterungstemp: 5 (±5)°C Familie: Verbenaceae |
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![]() Vitex agnus-castus |
Der Mönchspfeffer macht seinem Namen mit erfrischend würzig
riechenden, handförmig gelappten, blaugrünen Blättern und scharf
schmeckenden, braunen Samen alle Ehre. Letztere werden als Pfeffer-Ersatz
verwendet. Die frosttoleranten, sommergrünen Sträucher öffnen ihre
violettblauen Blütenrispen im Spätsommer und helfen damit, die Blütensaison
im Garten und Topfgarten um einige Wochen zu verlängern. In klimamilden
Regionen zum Auspflanzen geeignet: Passt gut zu anderen graugrün
belaubten Gartensträuchern wie Schmetterlingsstrauch (Buddleia) oder
Sanddorn (Hippophae), mit denen er seine Vorliebe für sonnige Lagen und
durchlässige Böden teilt.
Pflegetipp: Ein kräftiger Rückschnitt jährlich im Spätwinter (März/April) hält die robusten, anspruchslosen Sträucher kompakt und fördert die Blüten, die jeweils an den Enden der einjährigen Triebe stehen. --> Pflegehinweise |
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