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Brustbeere, Chinesische Dattel - Ziziphus jujuba |
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Delikate Früchte aus dem fernen China |
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| Temperaturminimum: -10°C Überwinterungstemp: 5 (±5)°C Familie: Rhamnaceae |
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![]() Ziziphus jujuba |
Die Chinesische Dattel, auch Brustbeere
genannt, wächst zu grau berindeten, sommergrünen Bäumen mit lockeren
Kronen heran. Im Frühsommer zeigt sie kleine, gelblich-weiße Blüten,
die sich gegenseitig den nötigen Pollen spenden, um Früchte anzusetzen.
Diese reifen bis zum Herbst zu olivengroßen, braunroten Leckerbissen mit
apfelartigem Geschmack heran. In China und im Mittelmeerraum werden sie
getrocknet oder kandiert gegessen. In klimamilden Gebieten kann man die Bäume
im Garten auspflanzen. Pflegetipp: Anfängliches, jährliches Einkürzen der Triebe führt zu kompakten Kronen. Später erübrigen sich Schnittmaßnahmen. Verwendung: Garten, kalter und temperierter Wintergarten, Balkon und Terrasse. --> Pflegehinweise |
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