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Averrhoa carambola - Sternfrucht, Karambole (XXL)
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 Artikelinformationen:

Sternfrüchte (Averrhoa carambola) sind unter den tropischen Früchten hierzulande keine Unbekannten mehr - und gerade deshalb immer gefragter. Schneidet man die gelb- bis orangeschaligen, länglich-ovalen Früchte mit ihren tiefen Kerben auf, zeigen die Scheiben sternförmige Silhouetten, die ebenso gerne zum Dekorieren von Süßspeisen und Obstsalaten wie zum Naschen verwendet werden. Das saftige Fruchtfleisch schmeckt süß mit einem angenehmen Schuss Säure, die Schale ist knackig und kann mitgegessen werden. Die maßvoll heranwachsenden Sternfrucht-Pflanzen sind zumeist kurzstämmig, da sie, wie unsere Pflanzen, veredelt werden. Sie weisen eine gute, aber nicht überreiche Verzweigung auf und wachsen zu Sträuchern oder kleinen Bäumen heran.  Die hellgrünen, unterseits flaumigen Fiederblätter falten sich nachts, bei Trockenheit und bei zu starker Sonneneinstrahlung natürlicherweise zusammen. Je nach Temperaturangebot im Winterquartier bleiben Sternfrucht-Pflanzen immergrün oder werfen Teile bis Großteile ihres Laubs ab. Die Blüten duften lieblich und erscheinen in den Tropen in Schüben das ganze Jahr hindurch, hierzulande vorwiegend in den warmen und hellen Sommermonaten. 

Qualität: exotisch geformte & delikate Tropenfrüchte; auffällig orangefarbene Fruchtschale; duftende Blüten; ansprechender, lockerer Wuchs mit Fiederblättern 
Verwendung: ganzjährig in beheizbaren Wintergärten oder lichtreichen Wohnräumen; ab Mai bedingt in Topfgärten draußen im Garten bei geschütztem Stand (Balkon & Terrasse etc.)


--> ausführliche Pflegeanleitung

Familie: Oxalidaceae
Herkunft: Südostasien (Malaysia)
Zone: 10-12
Temperaturminimum: 3 °C
Überwinterung: 18 (±5)°C, hell

Blüte: Sommer, rosa, duftend
Früchte: Sternfrüchte, Herbst/Winter
Wuchsform: Baum oder Strauch
Höhe: 1,5-3 m
Standort: sonnig


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